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Nuestros Expertos

Negroni Sbagliato

Ana Alsogaray
28 de febrero de 2012

Como es sabido el cocktail mas emblematico de italia es el negroni y sobre todo en milan donde reina como el principe de los aperitivos. Desde hace mas de trenta años se ha incorporado una variacion de el negroni que sigue siendo el elegido de la gente y acompañando los [...]

Como cuidar nuestros habanos en Verano

Ana Alsogaray
14 de febrero de 2012

El verano trae altas temperaturas y humedad; por esto es importante no olvidarnos de revisar a menudo el humidor idealmente cada dos o tres dias. Es importante donde ubicar el humidor, tratando de no tenerlo al sol o cerca de una  fuente de calor evitando asi las altas temperaturas de ambiente, [...]

Mendoza, la tierra donde reina el vino, una excelente opción para este verano

Ana Alsogaray
5 de febrero de 2012

Mendoza brilla como un oasis en medio del desierto. A poco más de 1000 Km. de Buenos Aires, se llega a la provincia que durante todo el verano se viste de fiesta, eso se respira en sus calles y en su gente. Todas las semanas hay fiestas populares en plazas [...]

El Mojito

Ana Alsogaray
28 de junio de 2010

Lo primero es la familia El mojito del que hoy nos ocuparemos es el más conocido: el Mojito Cubano, este delicioso cóctel, fresco y tropical que no está solo en el mundo ya que tiene una familia: los julep, cócteles a base de aguardiente, azúcar y menta cuyo principal referente [...]

Cortapuros

Ana Alsogaray
3 de mayo de 2010

Para poder disfrutar del habano es importante, que no se retire el anillo que trae en el costado del que será inhalado el puro ya que podría dañar las capas. Para este proceso se han creado algunos artículos con el fin de realizar el corte del habano perfecto y que este no [...]

¿Que fue primero el cóctel o el barman?

Ana Alsogaray
29 de abril de 2010

La respuesta podría ser literaria: el barman, como un capricho o necesidad de los dioses el día que Zeus raptó a Ganímedes para servir el néctar y la ambrosia en el Olimpo. O filosófica: los dos nacieron juntos uno adentro del otro, fueron carne e idea. Separados por la pulsión [...]